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Negli ultimi anni la Formula 1 si è evoluta, trasformandosi sempre più in business e spettacolo. Le moderne strutture a disposizione e il fascino indiscusso dell’Autodromo di Monza rendono l’impianto un ambiente prestigioso dove le aziende possono invitare i propri ospiti, e far vivere loro il weekend del Gran Premio in un modo del tutto esclusivo: aree riservate in posizioni privilegiate, visione della gara direttamente dal rettilineo di partenza, arredamento moderno e funzionale, servizio catering con cibi e vini di alto livello.

Dal 2009 alessio ristorazione e AFM Banqueting, azienda del gruppo specializzata in esclusivi servizi di catering, collaborano per la realizzazione di questo evento.

Nel weekend di gara 2016 (2-3-4 settembre) sono stati prodotti con il sistema Cook & Chill più di 10.000 pasti di alta qualità gastronomica per i più importanti marchi legati al mondo dei motori.

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