Vercelli_mensa_2016

Durante l’ultima settimana di marzo, le classi prime e seconde della Scuola Primaria “Rodari” hanno potuto cimentarsi, guidate dalle sapienti (e molto gentili e pazienti) indicazioni dello chef Stefano Mercandino della ditta alessio, nella produzione di tortini dolci ai fagioli cannellini.

Nei locali della grande mensa scolastica i bambini hanno mescolato e impastato ingredienti semplici a cui sono stati aggiunti i protagonisti della ricetta: legumi caramellati.

04/04/2016 – VercelliOggi.it – Ritaglio stampa

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